Tramandata di padre in figlio, da maestro ad alievo per secoli.
Base della musica azera è il mugam: genere musicale diffuso dalla Andalusia alla Cina. Così come il raga indiano, il
maqam turco e il desgah iraniano è una struttura di base sulla quale il musicista improvvisa. Ogni Mugam esprime un
preciso stato emozionale è ha una funzione come quella di far rilassare, far pensare o risvegliare l'ascoltatore, ad esempio
il mugam "Segah" esprime l'amore lirico e risveglia nell'ascoltatore l'amore per la propria terra e la propria gente.
Benché fondata su modi propri originali, la musica azera raccoglie influenze dall' aria turca e da quella persiana,
ma di fatto conserva una specificità sua propria. Inoltre il maggior utilizzo delle note temperate - rispetto alla musica
di altre zone dell' Oriente - che affianacano i quarti di tono la rende più vicina all' orecchio occidentale, tanto da poter
essere considerata una porta fra Oriente e Occidente.